Kalkulacje rolnicze - pszenica ozima
![](public/img/art_logo.png)
W dzisiejszych czasach pszenica jest w czołówce światowych upraw, ponieważ dostarcza człowiekowi 1/5 wszystkich konsumowanych kalorii. Od jej zbiorów zależy bezpieczeństwo żywnościowe w skali regionalnej i globalnej.
W Polsce pszenica ozima cieszy się niesłabnącą popularnością. Na liście odmian roślin rolniczych 2019 COBORU są aż 124 odmiany pszenicy zwyczajnej ozimej o charakterze chlebowym lub pastewnym. Z oceny przeprowadzonej przez GUS w listopadzie 2018 r. wynika, że obszar zasiewów zbóż ozimych w Polsce pod zbiory 2019 r. jest nieco większy od notowanego w 2018 r. i wynosi 4,3 mln ha. Pszenicy ozimej zasiano ponad 1,9 mln ha, co stanowi 44% całej powierzchni uprawy zbóż ozimych.
Na postawie Zintegrowanego Systemu Informacji Rynkowej MRiRW na koniec maja 2019 r. cena skupu pszenicy konsumpcyjnej w Polsce kształtowała się na poziomie 793 zł/t i była wyższa od analogicznego okresu w 2018 r. o 101 zł. Średnia cena pszenicy konsumpcyjnej w Unii Europejskiej wyniosła 795 zł/t, najniższą odnotowano w Bułgarii – 704 zł/t, a najwyższą we Włoszech – 916 zł/t.
Ceny pszenicy na rynku krajowym, europejskim i światowym odnoszą się do notowań giełdy MATIF, gdzie obserwuje się spadek cen o 1,5% dla kontraktów wrześniowych. Jeszcze na początku roku z racji na dobre przezimowanie przewidywano, że zbiory zbóż w Polsce będą zapowiadały się dobrze. Jednak z powodu znaczących niedoborów opadów wiosennych Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach prognozuje, że plony mogą zostać obniżone nawet o 20%. Natomiast w skali Unii Europejskiej zbiory zbóż mogą być o 10% wyższe niż w poprzednim sezonie.
Światowi eksperci przewidują, że globalnie zbiory pszenicy w 2019 r. ukształtować się mogą na poziomie 735 mln ton i będą one mniejsze o 1% niż w poprzednim sezonie. Tabela zawiera kalkulację uprawy 1 ha pszenicy ozimej wg cen brutto ziarna i środków do produkcji z listopada 2018 roku opracowaną na podstawie wydawnictwa „Kalkulacje Rolnicze”. Założenia metodyczne do „Kalkulacji Rolniczych” znajdziecie Państwo na stronie www.notowania.
Kalkulacja uprawy 1 ha pszenicy ozimej
Lp. |
Poziom intensywności |
Niski 30 dt/ha |
Średni 45 dt/ha |
Wysoki 60 dt/ha |
Wyszczególnienie |
||||
A |
Wartość produkcji |
3 315 |
4 500 |
5 685 |
|
Nasiona pszenicy ozimej (79 zł/dt) |
2 370 |
3 555 |
4 740 |
JPO1) |
945 |
945 |
945 |
|
|
|
|
|
|
1. |
Materiał siewny |
418 |
418 |
418 |
2. |
Nawozy mineralne |
530 |
827 |
1 134 |
3. |
Środki ochrony roślin |
166 |
281 |
745 |
4. |
Inne koszty2) |
34 |
51 |
68 |
B |
Koszty bezpośrednie (1+2+3+4) |
1 148 |
1 577 |
2 365 |
C |
Nadwyżka bezpośrednia (A-B) |
2 442 |
3 172 |
3 790 |
5. |
Usługi3) |
576 |
680 |
732 |
6. |
Praca maszyn własnych |
398 |
430 |
478 |
7. |
Pozostałe koszty4) |
706 |
706 |
706 |
D |
Koszty pośrednie (5+6+7) |
1 680 |
1 816 |
1 916 |
E |
Koszty całkowite (B+D) |
2 828 |
3 393 |
4 281 |
F |
Koszt jednostkowy (zł/dt) |
94,3 |
75,4 |
71,4 |
G |
Dochód rolniczy netto (C-D) |
762 |
1 356 |
1 874 |
Źródło: Opracowanie własne na podstawie „Kalkulacji Rolniczych” KPODR w Minikowie
Źródło: Opracowanie własne na podstawie „Kalkulacji Rolniczych” KPODR w Minikowie
1) – jednolita płatność obszarowa, płatność za zielenienie, płatność dodatkowa,
2) – sznurek,
3) – zbiór,
4) – koszty utrzymania budynków, podatki i ubezpieczenia, pozostałe koszty.
Wykorzystano materiały: Ludwik Jankowiak, Marek Makieła „Pszenica na rynku światowym”, COBORU, KOWR, ZSRIR, MRiRW, IUNG
![]() |
Marlena Małek
artykuł opracowany przy współpracy z Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie
Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
|