Woskowijka - ekoalternatywa dla folii spożywczej

Jednym z prostych i tanich dla portfela sposobów, by ograniczyć produkcję odpadów domowych, jest używanie woskowijki do pakowania żywności. Jest to produkt wielokrotnego użytku, który stanowi zdrowszy i proekologiczny zamiennik dla opakowań foliowych i plastikowych. Warto korzystać z niego w kuchni oraz do pakowania drugiego śniadania do pracy i szkoły. Woskowijki można wykonać samodzielnie z bawełnianych materiałów. Wosk pszczeli i olej jojoba to naturalne konserwanty, które chronią przed marnowaniem żywności i utrzymują je w świeżości przez dłuższy czas.

Woskowijki to doskonały sposób, by ograniczyć ilość generowanych śmieci, bo zastępują papier śniadaniowy, plastikowe opakowania do żywności czy folię. A dodatkową zaletą ich stosowania jest fakt, że umożliwiają cyrkulację powietrza, co jest bardzo istotne szczególnie w przypadku warzyw i owoców, które niewłaściwie przechowywane łatwo się psują.

Woskowijki - co warto o niech wiedzieć?

• Są plastyczne, a to sprawia, że możesz owinąć nimi chleb czy jabłko albo dopasować do szklanej miski z sałatką. Lepki wosk sprawia, że woskowijka idealnie przylega do opakowania.
• Są łatwe do czyszczenia. Wystarczy umyć je w letniej wodzie z mydłem i osuszyć.
• Nie nadają się do mycia w zmywarce czy stosowania "na gorąco". Gorące potrawy przed przechowywaniem za pomocą woskowijek należy schłodzić.
• Posłużą przez około rok.
• Są kompostowalne.
• Surowe mięso, drób czy ananas nie powinny być pakowane w woskowijki.

Zalety stosowania woskowijek

1. Są wykonane z naturalnych i bezpiecznych materiałów
Woskowijki z bawełny i wosku pszczelego to świetny zamienniki plastikowych opakowań. Fakt, że są pokryte woskiem pszczelim - naturalnym konserwantem o właściwościach antybakteryjnych - sprawia, że są bezpieczne dla żywności.

2. To produkt wielokrotnego użytku.
Jeśli woskowijki są dobrze pielęgnowane, posłużą przez rok. Raz w miesiącu warto je odświeżyć, a są na to dwa sposoby. Można wyprasować je żelazkiem, kładąc na woskowijkę papier do pieczenia, który ochroni żelazko przed zabrudzeniem. Albo można położyć woskowijki na blaszce od pieczenia i położyć je na kilka godzin na słońcu. Taki zabieg spowoduje ponowne stopienie się wosku.

3. Są kompostowalne.
Nie musisz się obawiać, że woskowijkę po roku wyrzucisz do kubła na śmieci. Możesz pociąć je na mniejsze kawałki i wrzucić do kompostu.

Jaki rozmiar woskowijki będzie idealny?

Najlepiej przygotować woskowijki w kilku różnych rozmiarach, aby można było je wykorzystywać do przechowania różnych rodzajów żywności. Mniejsze woskowijki dobrze sprawdzą się do przechowywania cytryny czy małych kawałków sera. Średniej wielkości woskowijka posłuży do pakowania awokado, pomidorów czy pomarańczy, choć możesz nią przykryć również mniejszą miskę czy słoik. Duża woskowijka będzie idealna do kanapek oraz do przykrycia miski z makaronem lub sałatką.

Przepis na woskowijkę DIY

Potrzebujesz:
- kawałki bawełnianego materiału
- naturalnego wosku pszczelego
- oleju jojoba

Jak zrobić woskowijkę krok po kroku?

Bawełniany materiał porozcinaj na odpowiedniej wielkości kawałki. W kąpieli wodnej podgrzej wosk pszczeli z olejem jojoba. Kiedy wosk stanie się płynny i gorący, zamocz w nim pędzelek i szybko smaruj bawełniane kawałki materiału. Gotowe! 

Komu woskowijki przypadły do gustu? 

Redakcja KalendarzRolnikow.pl Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj