Wykorzystajmy bogactwo natury - zielnik, który leczy

Skupmy się na najważniejszej rzeczy w rozwoju człowieka, a mianowicie odżywianiu. Starożytne chińskie przysłowie głosi: jesteś tym, co jesz. 

Zielona herbata

Najstarszym znanym krzewem, z którego wytwarza się napój, jest herbata chińska. Cenne właściwości ma zwłaszcza herbata zielona (niefermentowana). Ułatwia trawienie, reguluje metabolizm, a dzięki kofeinie i taninie ma działanie pobudzające. Uznawana jest za „napój młodości”, obniżający poziom złego cholesterolu i wspomagający odchudzanie. Wielu naukowców twierdzi, że zielona herbata ma także działanie przeciwnowotworowe. 

Miłorząb japoński

Miłorząb japoński jest odporny na mróz jak bambus, rośnie na każdej żyznej ziemi, a jego niezwykłe właściwości doceniają producenci leków i kosmetyków na całym świecie. Miłorząb japoński działa odżywczo na skórę, zapobiega udarom mózgu i poprawia pamięć. Ekstrakt z miłorzębu ma przewagę nad viagrą. Nasiona łagodzą objawy zatrucia alkoholowego, w wielu krajach używane są do łagodzenia astmy i kaszlu. 

Morwa czarna

Innym ciekawym drzewem jest morwa czarna, której jagody bogate są w cukry i witaminy A, B, C. Uzyskuje się z nich środki przeczyszczające, przeciwzapalne i przeciwkrwotoczne. Liście były używane do hodowli jedwabników i do słodzenia potraw w diecie cukrzycowej. Obecnie morwa czarna stosowana jest w przypadkach raka piersi, raka jajnika, zapalenia nadkłykcia bocznego kości ramieniowej (łokieć tenisisty).

Liście topoli balsamicznej

Nalewka z pąków liściowych topoli balsamicznej uśmierza kaszel oraz jest pomocna przy zapaleniu krtani, dolegliwościach żołądkowych, kamicy nerek i reumatyzmie. Używana również jako środek antyseptyczny, stosowana w postaci maści na skaleczenia, stłuczenia i na uśmierzenie bólu.

Kora dębu

Kora dębu szypułkowego (jest typowym surowcem garbnikowym, znanym jako środek ściągający. Odwar stosuje się do płukanek, okładów i obmywań przy stanach zapalnych skóry i błon śluzowych oraz przy nadmiernej potliwości, odmrożeniach i lekkich oparzeniach. Pieczonych żołędzi można używać zamiast kawy, dostarczając tanin, które są skutecznym środkiem przy biegunce, hemoroidach, żylakach, a także bólu gardła i krwawieniach z dziąseł. 

Migdałowiec pospolity

Migdałowiec pospolity, śliwa migdał wydaje owoce zwane migdałami, które używane są jako dodatek do ciast, słodyczy i potraw aromatycznych, natomiast olejek jest wykorzystywany w kosmetyce jako dodatek do perfum, kremów, maseczek, a także łagodzi oparzenia słoneczne.

Czyścica wielkokwiatowa

W naszej kulturze wsławiło się wiele gatunków ziół. Jednym z nich jest czyścica wielkokwiatowa – bylina osiągająca 30 cm, zawierająca olejki eteryczne nadające intensywny miętowy aromat z nutą tymiankową. Leczy drogi oddechowe, używana jest też przy niestrawności. Napary z suszonych liści stosowane są przy kolce nerkowej oraz jako tonik orzeźwiający. 
Stokrotka polna dba o zdrowie i urodę: zaparzone kwiaty tonizują i regenerują zmęczoną skórę, a stosowane do picia napary wspierają pracę wątroby, zmniejszają problemy trawienne, mają właściwości przeciwzapalne i lekko moczopędne.

Stokrotka

Kwiaty stokrotki są pomocne również w leczeniu zaburzeń pracy nerek i układu moczowego, łagodzą zapalenie jelit i biegunkę. Pomagają na kaszel i przeziębienie, działają wzmacniająco. Zgniecione świeże liście pomagają w gojeniu ran i w stłuczeniach. 

Dziurawiec zwyczajny

Dziurawiec zwyczajny, zwany także zielem świętojańskim, jest aromatyczną byliną o żółtych kwiatach i cytrynowym zapachu oraz wydłużonych liściach z mikroskopijnymi dziurkami. Najpopularniejsze i najczęściej używane zioło o wszechstronnym działaniu bakteriostatycznym i antybiotycznym oraz przeciwbiegunkowym. Wykazuje działanie moczopędne, przeciwdziała kamicy żółciowej oraz schorzeniom wątroby i żołądka. Herbata zaparzona z kwiatów uśmierza ból i działa uspokajająco.

Serdecznik pospolity

Serdecznik pospolity – biała bylina dostarczająca ciemnozielonego barwnika do wełny. Substancje zawarte w zielu serdecznika wpływają na obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, zwiększają wydolność mięśnia sercowego i spowolniają akcję serca. Działają uspokajająco, nasennie  i odprężająco na układ nerwowy. Są pomocne w nadmiernej pobudliwości nerwowej, leczą stany lękowe.

Tekst i fot. Danuta Wilińska Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie Jeden z 16 Ośrodków Doradztwa Rolniczego w kraju. Podstawowym zadaniem KPODR jest udzielanie wszechstronnej pomocy rolnikom, mieszkańcom obszarów wiejskich oraz przedsiębiorcom związanym z przetwórstwem rolno-spożywczym w celu zwiększania dochodów gospodarstw rolnych oraz poprawy warunków życia na wsi.Główna siedziba znajduje się w Minikowie (pow. Nakielski). Ośrodek posiada oddziały w Zarzeczewie (pow. Włocławski) oraz w Przysieku (pow. Toruński). Posiada własne wydawnictwo,które jest wydawcą miesięcznika Wieś Kujawsko-Pomorska oraz wielu poradników. Organizuje liczne wystawy i targi -m.in Międzynarodowe Targi Rolno-Spożywcze "Agrotech" w Minikowie, które na obszarze 12ha odwiedza corocznie ok. 350 wystawców i około 35 tys. zwiedzających.   Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj